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黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄一个
黄豆适量

辅料

枸杞少许
姜少许

调料

盐少许
胡椒粉 少许
料酒少许

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

黄豆猪蹄汤的做法步骤

1
猪蹄焯水（放入姜片、料酒）洗净备用。
2
黄豆泡一夜洗净。
3
砂锅放入清水、黄豆、猪蹄、姜片大火烧开小火慢炖。
4
煮60分钟放入洗好的枸杞、盐。
5
在炖半小时。
6
放入胡椒粉，开吃。
7
汤有点淡淡的枸杞红，鲜美。

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使用的厨具：砂锅

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