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红烧仔鸡独家

红烧仔鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

仔鸡 1只

辅料

冰糖适量
生抽适量
料酒适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧仔鸡的做法步骤

1
锅中油预热，放入冰糖炒化。
2
放入仔鸡煸炒至鸡微黄。
3
倒入一勺生抽，一勺料酒翻炒。
4
放入一勺盐翻炒两分钟，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮30分钟即可。
5
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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