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清炒丝瓜独家

清炒丝瓜的做法

1张图片

“亲戚送来的丝瓜，自己种的。别看丝瓜个头挺大，一点也不老，清炒着吃，清甜爽口。”

食材明细

主料

丝瓜适量

调料

盐适量
味精适量
葱适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

1
主要原料。
2
丝瓜去皮洗净备用。
3
洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。
4
丝瓜切成滚刀块备用。
5
烧热油，葱花炝锅。
6
放入丝瓜快速煸炒。
7
将丝瓜炒软，炒熟，放盐味精即可。
8
清炒丝瓜。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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