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迷迭香橄榄油煎牛排

杨洁的家常菜谱

迷迭香橄榄油煎牛排的做法

5张图片

食材明细

主料

牛排肉 适量

辅料

鲜香菇 适量
芦笋适量

调料

袍子甘蓝 适量
海盐适量
迷迭香调料 适量
橄榄油 适量

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

迷迭香橄榄油煎牛排的做法步骤

1
撒海盐。
2
和迷迭香腌制，我两面都有撒。
3
腌制2小时。
4
少许橄榄油炒袍子甘蓝。
5
翻炒均匀。
6
差不多这样就撒少许盐，捞出备用。
7
接着放少许橄榄油炒芦笋。
8
翻炒片刻。
9
炒差不多就撒少许盐，捞出备用。
10
少许橄榄油炒鲜香菇。
11
差不多就撒少许盐捞出。
12
少许橄榄油煎。
13
煎牛排，小火。
14
第一边煎两分钟左右，翻过来煎另外一面，煎一分钟左右关火，放在锅中等一分钟捞出。
15
差不多啦！
16
牛排的生熟还是看个人的喜好哦！

来自美食天下杨洁的家常菜谱的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：高档西餐

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