客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鱼肠蒸蛋的做法

  1张图片

鱼肠也能做菜?是的,鱼肠除了加上粉丝蒸蛋、焗蛋、焖煮亦可,做法简单易学,动手吧

食材明细

主料
辅料
调料

鱼肠蒸蛋的做法步骤

  • 鱼肠蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鱼肠剪开用盐反复揉搓清洗干净切成小段,生姜切丝,香葱切小葱花。
  • 鱼肠蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鱼肠装盘,加姜丝、适量料酒、胡椒粉、酱油、油、盐搅拌均匀,锅中加适量清水大火烧开,放入鱼肠,蒸约6分钟。
  • 鱼肠蒸蛋的做法步骤:3
    3
    撕上葱花,出锅。
  • 鱼肠蒸蛋的做法步骤:4
    4
    开饭。

小窍门

喜欢香口一点的可以改:香煎或盘底加适量泡好的粉丝一起蒸味道更佳。
来自 美食天下 花姐私厨 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map