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胡萝卜莲藕羊蝎子汤独家

胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法

3张图片

食材明细

主料

羊蝎子 800克
莲藕 220克
胡萝卜 150克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法步骤

1
食材：羊蝎子（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）、胡萝卜（已清洗去皮切块）、姜片。
2
将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着，合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。
7
然后，加适量的盐。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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