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鸡块茶树菇首发

鸡块茶树菇的做法

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食材明细

主料

三黄鸡鸡腿 2只
茶树菇 1把

辅料

葱适量
干辣椒 2只
花椒 5粒
大料 1个
姜适量
蒜适量

调料

料酒 1大勺
一品鲜酱油 1勺
冰糖 2粒
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸡块茶树菇的做法步骤

1
茶树菇剪去根部，再根据茶树菇长短剪成三段或两段，先冲洗二遍，再加水浸泡。
2
热锅凉油，油要多些下入葱姜蒜、青辣椒，炸出香味。
3
下入鸡块翻炒2分钟右右，加入料酒1大勺。
4
加入1勺老抽炒至上色。
5
放入茶树菇，加入冰糖2块
6
适量的盐，炖至汤浓，收汁。
7
小二，再来碗米饭😂😂😂

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使用的厨具：炒锅

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