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萝卜红烧牛腩独家

萝卜红烧牛腩的做法

1张图片

“萝卜烧牛腩，萝卜鲜甜，牛腩鲜香，味道非常的棒哦！”

食材明细

主料

牛腩适量
萝卜适量
姜适量

辅料

稻米油 适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜红烧牛腩的做法步骤

1
牛腩用清水浸泡一会儿洗净，切成块多冲洗几次去血水，姜片备好。
2
把牛腩放入电压力锅内，加入适量盐，胡椒粉，生抽，生姜腌制十分钟。
3
启用电源，按肉类键操。
4
利用煲牛腩期间，把萝卜去皮洗净切成块备用。
5
时间到，牛腩已煲好。
6
热锅冷油，下萝卜翻炒一分钟。
7
把煲好的牛腩连汤汁一起倒入锅中，加入少许生抽大火烧开转中火烧十五分钟。
8
烧至萝卜变透明色即可。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

牛腩用清水浸泡一会儿，切成块后多冲洗几次去血水！
牛腩加调料腌制十分钟，放入电压力锅内煲好，再加入配菜烧，可以缩短烧至时间。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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