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香酥虾

香酥虾的做法

2张图片

“香酥炸虾，香酥脆，配上一瓶冰啤酒，香！隔壁小孩闻到味道都要过来尝尝，小孩子的零食，大人的下酒必备菜。”

食材明细

主料

虾 250g

辅料

面粉 1勺
十三香 1匙
鸡蛋 1个
葱少许

调料

蚝油 1匙
酱油 1匙

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

香酥虾的做法步骤

1
准备的食材。
2
准备十三香跟鸡蛋、面粉。
3
加入适量食盐、十三香、蚝油、酱油调味。
4
打入鸡蛋搅拌均匀。
5
加入面粉后搅拌均匀。
6
中火慢炸。
7
炸制金黄色（3分钟左右）捞出沥干油。
8
装盘食用。
9
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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