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海米芥兰片首发

海米芥兰片的做法

1张图片

食材明细

主料

芥兰半根
海米 1勺

辅料

蒜 2粒
姜 1片
小米椒 1个
一品鲜酱油 1勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海米芥兰片的做法步骤

1
芥兰一根削去根部老皮。
2
对半切开，斜切成片。
3
海米1大勺加少量水泡发，大蒜2粒切末，姜1片切丝，小米椒1个斜切。
4
锅中水开入芥兰焯水，捞出冲凉。
5
热锅凉油炸香海米。
6
加入姜丝、蒜末、小米椒。
7
下芥兰片翻炒。
8
加入1小勺一品鲜酱油。
9
适量的盐。
10
加点泡海米的水翻炒均匀。
11
芥兰清脆，海米鲜香。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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