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大米粥的做法

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1.如果用剩米饭的话,减少放入的水量。
2.高压锅一定要泄压后才能打开压力阀,否则锅内液体会在压力作用下喷出,可能造成烫伤。
3.着急吃的话,可以在关火后,用湿抹布放在锅盖上帮助散热,可以用手轻轻转动泄压阀,让压力一点点往外放,但不能直接摘下。

食材明细

主料
辅料
调料

大米粥的做法步骤

  • 大米粥的做法步骤:1
    1
    大米用小碗盛多半碗,用水洗2遍。
  • 大米粥的做法步骤:2
    2
    将洗净的大米倒入高压锅内,倒入6-7碗水,放入碱面1克。盖上锅盖,放上压力阀,大火烧开,转小火煮6~8分钟。
  • 大米粥的做法步骤:3
    3
    关火,待锅内没有压力后,摘下压力阀,打开锅盖盛粥入碗。
来自 美食天下 星愿小屋 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:    家常菜  

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