菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹

鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法

1张图片

“有很多人都说把鱼汤煮白很难，其实有一个比绝那就是——鱼一定要放在油里先煎，再就是让鱼在水里多煮一会”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

酒少许
盐少许
味精少许
葱少许
姜少许

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

鲫鱼汤的做法步骤

1
准备鱼
2
锅内放油放葱，姜
3
把鱼两面煎黄
4
锅里放水
5
煮半小时以上（一定要时间长）
6
鱼汤完成，乳白色的哦

来自美食天下淼之语的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

鲫鱼汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜汤羹