菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

西红柿鸡蛋汤#汤羹#

西红柿鸡蛋汤#汤羹#的做法

2张图片

“记忆里西红柿鸡蛋汤也是很好喝的汤，那个年代物质没那么丰富，肉汤都是逢年过节才有，平常最常见的就是西红柿鸡蛋汤。营养、简单、实惠。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
西红柿 2个

辅料

香菜适量
葱适量

调料

食盐适量

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸡蛋打散备用，西红柿切块。
3
热油，将西红柿炒一分钟，加适量食盐炒出西红柿汁。
4
加入一大碗清水煮沸。
5
汤滚后倒入鸡蛋。
6
鸡蛋花浮起来，加入葱、香菜，适量食用调味即可。
7
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

西红柿鸡蛋汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜