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肉丸子菠菜汤独家

肉丸子菠菜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 210克
菠菜 95克

辅料

干淀粉 适量

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
调和油 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丸子菠菜汤的做法步骤

1
食材：肉末。
2
菠菜。
3
在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。
4
拌匀。
5
随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。
6
将菠菜去根洗净捞出。
7
放在案板上切开，待用。
8
接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。
9
然后，合入切好的菠菜。
10
加适量的盐、鸡精调味，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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