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猪血豆苗汤#汤羹#

猪血豆苗汤#汤羹#的做法

2张图片

“猪血民间叫法：猪红，含较多矿物质，有除污、通便、补铁功效。偶尔吃，对身体有益，做法简单，与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。”

食材明细

主料

猪血 1盒

辅料

豌豆苗 1盒

调料

食盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

猪血豆苗汤的做法步骤

1
准备的食材。
2
猪红切小块，豌豆苗洗干净备用。
3
猪红冷水下锅，煮沸2分钟。
4
煮沸腾后加入豌豆苗，煮滚汤汁2分钟。
5
加少许食用油，食盐调味即可。
6
装盘食用。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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