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花蛤萝卜汤独家

花蛤萝卜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 270克
萝卜 1个

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花蛤萝卜汤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。
2
萝卜、香葱。
3
将萝卜洗净，放在案板上切成小块。
4
起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。
5
接着，加一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
6
然后，合入花蛤，加点料酒煮至花蛤开口。
7
最后，加点盐、鸡精调味，撒入香葱，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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