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眉豆角炒黑木耳的做法

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白眉豆,学名扁豆,称为刀豆,扁豆角,有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富,炒食更是有一种淡淡的清香。

食材明细

主料
辅料
调料

眉豆角炒黑木耳的做法步骤

  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:1
    1
    眉豆角去蒂去筋洗净。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:3
    3
    辣椒和葱切小段。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:4
    4
    泡发的黑木耳洗净。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:5
    5
    锅烧热放油,倒入葱和辣椒爆香,再倒入眉豆角和黑木耳淋点水翻炒片刻,加少许盐和生抽调味即可。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
  • 眉豆角炒黑木耳的做法步骤:7
    7
    简单美味营养下饭菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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