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玉米烙

心随云动cfliwen

玉米烙的做法

1张图片

“简单的玉米烙，想吃脆点的就多放油，有点呈油炸的状态就脆口些，想吃软点的，锅中就只需摸点油就可以。”

食材明细

主料

玉米 1根
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1匙

辅料

黑芝麻 适量

调料

白糖 0.5匙
食用油 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

玉米烙的做法步骤

1
准备好玉米粒。
2
放锅中抄熟后捞起沥干水份。
3
加入鸡蛋1个，玉米淀粉1匙，搅拌均匀。
4
电饼铛中放油，倒入搅拌好的材料，摊平，尽量别让玉米粒重叠。
5
开中火烙制，撒上些黑芝麻和白糖增香调味。
6
烙至两面定型即可。

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使用的厨具：电饼铛、不粘锅

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