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芙蓉丝瓜汤独家

芙蓉丝瓜汤的做法

1张图片

“做月饼用了咸蛋黄，剩下的蛋清加丝瓜烧汤。”

食材明细

主料

丝瓜适量
咸蛋清 适量

调料

油适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

芙蓉丝瓜汤的做法步骤

1
丝瓜去皮切条。
2
锅中放水烧开，下入丝瓜烧煮。
3
咸蛋清加料酒打散。
4
丝瓜快煮熟时，淋入蛋清，加点葱油。
5
蛋清已有咸味，不用再加盐了。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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