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五花肉烧茄子独家

五花肉烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
五花肉 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
老抽适量
糖一点
葱适量
蒜末适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉烧茄子的做法步骤

1
茄子洗净切成花刀。
2
国中热油加入茄子二面煎至定型。
3
煎好的茄子盛出备用。
4
五花肉切成薄片。
5
所有食材备用。
6
准备蒜末一些。
7
锅中热油五花肉煸炒出油脂。
8
然后加入煎好的茄子。
9
翻炒一会加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。
10
要出锅时加入蒜末。
11
翻炒均匀出锅即可。
12
茄子这样做可以吃二碗米饭。
13
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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