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香菇榨菜肉丝汤

贪吃的猫咪头

香菇榨菜肉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 2只
榨菜 10g
肉丝 50g

调料

生姜 1片
香葱 1根

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇榨菜肉丝汤的做法步骤

1
香菇榨菜肉丝洗净后切丝。
2
生姜切沫，香葱切葱花。
3
热锅下油。
4
放姜末煸炒出香味。
5
放香菇榨菜煸炒片刻。
6
加适量清水。
7
煮沸后盖上锅盖再煮两三分钟。
8
放入肉丝再次煮沸。
9
调入少许食盐（榨菜有咸味，要根据实际情况添加食盐）。
10
撒上葱花即可出锅。此汤鲜咸开胃。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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