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水煮花生

贪吃的猫咪头

水煮花生的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜花生 500g

调料

八角 2个
食盐适量
五香粉 2g

五香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水煮花生的做法步骤

1
花生放清水里面搅拌，揉搓清洗干净。
2
沥干水份。
3
锅中加水漠过花生，加盐，五香粉和八角煮沸。
4
煮开后转小火慢煮四十分钟左右，关火焖锅中。
5
待花生凉透后再捞出乘碗中。

小窍门

煮好的花生直接浸泡在汤汁中到凉透，更容易入味。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：煮锅

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