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茼蒿炒蝴蝶面独家

茼蒿炒蝴蝶面的做法

3张图片

食材明细

主料

蝴蝶面 90克
茼蒿 160克

辅料

蒜适量

调料

盐适量
味精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茼蒿炒蝴蝶面的做法步骤

1
食材：蝴蝶面、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。
2
将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
3
用清水过凉。
4
起锅倒油烧热，下入蒜炒香。
5
接着，合入茼蒿翻炒翻炒。
6
然后，合入过凉好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食家常菜

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