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凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法

1张图片

“第一次在外面吃凉拌菠菜，菜很清爽可口，留下了美好的印象”

食材明细

主料

菠菜 250g

辅料

鸡腿肉 少量
粉丝少量
枸杞少量
芝麻少量

配料

盐适量
食用油 适量
生抽适量
香油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
所有原料
2
菠菜在开水中焯一下，晾凉，切成段；鸡肉用手撕成丝；粉丝在开水中焯好，晾凉，切成段；枸杞用开水稍稍冲泡，捞出。
3
将所有原料放入一个大碗中，加入适量盐、油、生抽、香油，拌匀。凉拌菠菜就做成功了。

小窍门

在碗中拌匀后，可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。

来自美食天下 redtomato 的作品

使用的厨具：煮锅

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