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桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法

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桃胶皂角米雪燕是含有多种营养的食品,它能有效补充人体所需的胶原蛋白,达到紧致肌肤的效果,能使肌肤光滑嫩滑。而且能有效调节人体各器官,具有安心益气、养心通脉、通肠道的作用。桃胶具有一定的养颜作用,可用于清血降脂、排毒润肤。还能有效补水保湿,润肠通便,具有一定的减肥效果。

食材明细

主料
辅料
调料

桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤

  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:2
    2
    桃胶,雪燕,皂角米,红枣分别洗干净浸泡一晚上。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:3
    3
    泡好的红枣用清水洗干净,桃胶,雪燕分别祛除上面的杂质,慢慢用清水洗干净。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:4
    4
    砂锅中倒水,把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟,中间要不停的搅动,以防粘锅。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:5
    5
    淘洗好的雪燕光滑细腻。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:6
    6
    一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化,要不停的用勺子搅动。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:7
    7
    10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖,基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。
  • 桃胶雪燕皂角米红枣羹的做法步骤:8
    8
    满满的胶原蛋白,女士们不能亏待自己,最少一周煮上一次,连面膜钱都省了。

小窍门

1、桃胶、皂角米、雪燕分别用清水浸泡12个小时,然后挑出杂质。
2、处理好后先将桃胶、皂角米放入砂锅,加入清水,煲煮40分钟左右,加冰糖煮至冰糖,然后倒入雪燕小火炖8分钟即可。
3、中间要不停的搅动,以防桃胶粘锅。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类   下午茶  

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