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平菇紫菜汤独家

正月里采花

平菇紫菜汤的做法

1张图片

“来个汤”

食材明细

主料

平菇 50g
紫菜 20g
鸡蛋一个

调料

盐一勺
南德 2g
生抽一勺
香油一勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

平菇紫菜汤的做法步骤

1
平菇洗净后撕成小朵。
2
砂锅内加入适量清水，烧开。
3
水开后放入平菇，煮一会。
4
放入紫菜，搅拌一下，调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。
5
倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。
6
加入一勺香油，搅拌一下就可以了。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜

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