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平菇鱼汤独家

_蒍鉨变乖々

平菇鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
平菇适量

辅料

香葱适量
香菜适量

调料

盐适量
姜片适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

平菇鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼洗去血水。
2
平菇洗净备用。
3
锅中热油将鱼下锅煎至两面金黄。
4
加入开水。
5
放入一块拍扁的姜块。
6
大火煮开煮至鱼汤呈白色。
7
放入平菇煮开。
8
少许盐调味。
9
出锅前再放入葱花和香菜即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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