1.烤箱脾气温差都不一样，烤羊肉串时间以羊肉上色程度，烤熟为主。
2.家里人少，一次吃不完可以把穿好的生羊肉串分开用保鲜膜卷起来，外面再套上保鲜袋冰箱冷冻保存，等下次吃提前化冻就可。