客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 凉菜 家常菜
凉拌杏鲍菇的做法

  1张图片

杏鲍菇是一种珍稀的食用菌,药食两用,其烹饪前有淡淡的香气,烹饪后会散发出菇鲜味,质地类似于鲍鱼,故名杏鲍菇。
杏鲍菇其肉质肥厚,口感鲜嫩,味道鲜香,营养丰富。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌杏鲍菇的做法步骤

  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备上图食材,杏鲍菇、红辣椒、姜蒜。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇撕成细丝。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开倒入杏鲍菇丝煮三分钟左右,菌类一定要煮熟哟!
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    煮好捞起过凉水,挤干水分。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    辣椒切末,姜蒜切末备用。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇挤干放入碗中开始放调料,姜蒜末、辣椒末,十三香,干花椒。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    锅中油烧开淋入碗中。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    倒入酱油拌匀。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    装盘撒上葱花就可以吃啦。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

菌类一定要煮熟透。
来自 美食天下 ★小琴儿美食❤️ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

凉拌杏鲍菇的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map