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香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼的做法

1张图片

“跟靠海的邻居买了一条超级大的马鲛鱼，很漂亮，肉质结实鲜美，煎后很香，带点孜然粉感觉跟烤一样。”

食材明细

主料

马鲛鱼 2块

辅料

孜然粉 1匙
葱少许

调料

食盐少许

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎马鲛鱼的做法步骤

1
准备的马鲛鱼。
2
切薄片。
3
热油，小火慢煎。
4
加入适量食盐。
5
煎熟后加入孜然粉，继续煎至两面微黄。
6
最后加少许葱花即可。
7
成品。

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使用的厨具：平底锅

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