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[花花菜]—土豆回锅肉的做法

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每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!

食材明细

主料
辅料
配料

土豆回锅肉的做法步骤

  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料:过水煮过的五花肉,土豆切片洗净,蒜苗切节,青椒。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:2
    2
    将土豆入油锅炒至熟透,盛出待用。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:3
    3
    锅内放油,倒入五花肉,炒出油后放入少量老抽,上色。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:4
    4
    接着放入郫县豆瓣,白糖和青椒,炒出香味。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:5
    5
    放入炒熟的土豆。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:6
    6
    炒两分钟后放蒜苗,然后放味精。
  • [花花菜]—土豆回锅肉的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。
来自 美食天下 花随影叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   夏季食谱   冬季食谱   晋菜  

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