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芸豆炒肉末独家

芸豆炒肉末的做法

5张图片

食材明细

主料

干辣椒 几个
芸豆 500克
肉末适量

调料

玉米油 10毫升
盐少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芸豆炒肉末的做法步骤

1
成品图。
2
芸豆洗干净去除老根，在反复洗干净沥干水分，肉末准备好。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芸豆煸炒至八成熟，炒至芸豆需要用开水，不断翻炒。
4
加入适量盐，捞出备用。
5
锅内留底油，倒入肉末，干辣椒，盐煸炒均匀。
6
倒入芸豆，快速大火煸炒。
7
煸炒几下出锅。
8
成品图，晚餐来一份。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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