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丝瓜卤蛋肉片汤独家

丝瓜卤蛋肉片汤的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
丝瓜适量
卤蛋适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤

1
里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮洗净切成条状。
3
锅中放油，下入丝瓜翻炒。
4
加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。
5
盛岀，放上卤好的鸡蛋。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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