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青椒烧牛肉独家

青椒烧牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒几个
牛肉 400克
红椒一个

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升
孜然粉 3克

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒烧牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，孜然粉腌制10分钟备用。
2
青红椒切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青红椒煸炒片刻。
4
在倒入牛肉，大火快速翻炒。
5
加入少许盐，煸炒均匀，大火煸炒一分钟出锅。
6
盛入盘中，开吃了！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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