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“小伙伴们中秋节即将来临、您是买月饼呢?还是自己做月饼呢?
我感觉自己做的更有意义、这不又做了几个简单又好吃、又不用烤箱烤的冰皮月饼、可以说是懒人法、方便快捷!”
食材明细
冰皮月饼的做法步骤
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先分25g的皮、大概6个、剩下的分两团、一团加入适量抹茶粉揉匀、加多少、以自己喜欢的色为准。
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手上抹点玉米油、把冰皮月饼皮包馅、用虎口,慢慢地往上推。收口。
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小窍门
1、冰皮月饼预拌粉、需要用开水调。
2、还可以用什么紫薯粉、或者南瓜粉等调色
使用的厨具:其他
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