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西洋菜煲大骨汤——煲的是爱

爱霖儿响叮当

西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法

1张图片

食材明细

主料

大骨半个
西洋菜 1斤

辅料

姜适量
罗汉果 少许

配料

盐适量
醋少许

原味口味
煨工艺
一小时耗时
简单难度

西洋菜煲大骨汤的做法步骤

1
骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档
2
西洋菜洗净
3
第一道
4
将浮沫舀净
5
将西洋菜放入，扭到粥类档
6
汤熬好了，出锅以后放盐

小窍门

1，煲骨头的时候最好放一点点醋，一点点就好，易于钙的溶解和吸收
2，罗汉果与西洋菜一起放，一点点就好，多了抢味

来自美食天下爱霖儿响叮当的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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