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紫甘蓝拌海蛰 首发

线线3896
紫甘蓝拌海蛰的做法

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食材明细

主料
调料

紫甘蓝拌海蛰的做法步骤

  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：1
    1
    海蛰头适量加水泡去盐味，中途要多次换水，直到尝着味道不咸。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：2
    2
    着急用可以先切丝，然后再泡水。这样可以缩短泡水的时间。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：3
    3
    黄瓜半根切丝。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：4
    4
    紫甘蓝1片去掉中间的硬梗，切细丝。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：5
    5
    大蒜加盐捣成泥。炒锅加油炸香几粒花椒，用热油炝香蒜泥。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：6
    6
    碗中加入生抽、陈醋、一点点糖，油辣子或小米辣拌匀。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤：7
    7
    将三种材料装入盆中，加入料汁拌匀即可装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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