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番茄虾皮蛋汤独家

不做妖精好多年

番茄虾皮蛋汤的做法

1张图片

“给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。
放了虾皮，味道很鲜美。”

食材明细

主料

虾皮 1小把
番茄 1个
鸡蛋 2个

辅料

纯净水 200克
食用油 半汤匙

调料

食盐 1.5克

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄虾皮蛋汤的做法步骤

1
取番茄洗净。
2
切块，跟虾皮放一起。
3
热锅冷油。
4
油热放番茄虾皮翻炒，放食盐。
5
炒出番茄的汤汁。
6
放水。
7
鸡蛋洗净。
8
磕碗里打散。
9
番茄汤煮开5分钟。
10
淋入蛋液，煮至蛋花浮起。
11
备好的葱花。
12
放葱花拌匀即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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