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虾仁韭菜盒子的做法

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食材明细

主料
调料

虾仁韭菜盒子的做法步骤

  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    青虾鸡蛋备用。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜择洗干净控水。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    青虾去壳去虾线。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    虾仁切成小段儿。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    韭菜切成碎末。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    所有食材准备就绪,姜末一起放入。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    加入少许盐,鸡精,香油,花生油,生抽调味,搅拌均匀。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    面团揉匀揪成均匀的剂子擀成比饺子皮稍大一点的面皮。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    放入适量馅料。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    先对折捏成饺子状,再捏一个花边,依次做好所有的盒子。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    电饼铛预热一下,放入做好的盒子。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:14
    14
    烙至两面金黄色。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:15
    15
    翻过来也烙至金黄色。
  • 虾仁韭菜盒子的做法步骤:16
    16
    出锅。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   家常菜  

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