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火麻仁洋葱烧豆腐的做法

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做过和吃过各种豆腐的做法,但这两样食材搭配在一起做今天也是第一次尝试,菜为咸鲜口,豆腐非常入味很香,洋葱不是烧的很软烂的那种,脆脆的口感还带有甜丝丝的味道,总之是一个成功的尝试,最后放些火麻仁那就是锦上添花了!

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤

  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片,用平底锅略煎一下,洋葱切成片。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放油,放入较多葱花爆香。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    放入洋葱。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    放入煎好的豆腐片。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    稍翻炒一下。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    放适量水、豆瓣酱、生抽、蚝油调味稍煮。
  • 火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤:7
    7
    食材入味出锅装盘放火麻仁增香。

小窍门

因豆腐已煎过,所以烧制时间不宜长,入味即可。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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