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小白菜鸡蛋煎饼

小白菜鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“简单快手煎饼，香酥美味，老少皆宜。”

食材明细

主料

小白菜 两颗

辅料

鸡蛋一个
面粉少许
纯净水 少许

调料

盐少许
食用油 少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
小白菜洗净，开水淖一下，捞出沥干水分，剁碎。
2
放入一个鸡蛋。
3
倒入少许面粉、水和盐，顺时针搅拌均匀，成稀糊状即可。
4
平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀，小火慢煎。
5
煎至两面金黄即可。
6
出锅切片。
7
香酥美味。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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