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炒三丝

炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
杏鲍菇 适量
青椒适量
红椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒三丝的做法步骤

1
猪肉切丝。
2
青红椒切丝。
3
杏鲍菇切丝。
4
先把杏鲍菇焯水捞起沥干。
5
猪肉丝也焯水捞起。
6
锅里热油爆香姜葱，倒入肉丝翻炒均匀，再加酱油，料酒，耗油翻炒均匀。
7
加入杏鲍菇翻炒一下，加入青红椒翻炒均匀，再加入盐糖翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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