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咸菜毛豆煮老豆腐独家

咸菜毛豆煮老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 215克
老豆腐 190克
咸菜 155克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤

1
食材：毛豆、老豆腐、咸菜（已清洗切碎）。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
4
起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。
6
然后，合入切好的老豆腐和咸菜翻动一下煮开。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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