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胡萝卜烧牛肉独家

胡萝卜烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1块
胡萝卜 1根

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
老抽 1勺
姜适量
桂皮适量
八角适量
冰糖适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

香辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜烧牛肉的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
辅料准备好备用。
3
牛肉焯水后备用。
4
锅中油预热，放入冰糖。
5
放入牛肉翻炒。
6
放入蒜子生姜炒香。
7
放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。
8
放入辅料翻炒。
9
放入胡萝卜翻炒。
10
倒入适量清水，大火煮开倒入一勺盐，转小火焖煮30分钟即可出锅。
11
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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