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皮蛋日本豆腐大米粥独家

皮蛋日本豆腐大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 125克
皮蛋 2只
日本豆腐 1支

辅料

猪油适量

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋日本豆腐大米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）
2
皮蛋（已剥壳）
3
日本豆腐
4
猪油
5
将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块，待用。
6
将皮蛋放在案板上切开，待用。
7
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8
接着，下入大米烧开。
9
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖，合入切好的日本豆腐和皮蛋，搁点猪油。
11
搅动一下煮开，煮至1分钟。
12
然后，加点盐、鸡精调味搅匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥家常菜

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