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酸辣红薯藤的做法

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食材明细

主料
  • 红薯藤 200g
辅料
  • 鲜红朝天椒 6只
  • 蒜头 2颗
调料

酸辣红薯藤的做法步骤

  • 酸辣红薯藤的做法步骤:1
    1
    红薯藤撕掉表皮的筋,洗净沥干水份。
  • 酸辣红薯藤的做法步骤:2
    2
    蒜头切片,朝天椒切薄片。
  • 酸辣红薯藤的做法步骤:3
    3
    热锅热油下入辣椒和蒜头,加少许食盐爆炒出香味。
  • 酸辣红薯藤的做法步骤:4
    4
    下入红薯藤大火爆炒一分钟左右加一小匙白醋再翻炒均匀。
  • 酸辣红薯藤的做法步骤:5
    5
    全程大火爆炒,不要炒太久,炒至断生即可出锅。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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