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麻辣牛肉豆腐羹的做法

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作为上班族,家里常备各种快捷食品和调料。最喜欢吃的就是这个阿宽玉米牛肉酱,有颗粒状的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感刚刚好。平时用它拌面、拌饭、夹馍都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起来看看看吧。

食材明细

主料
辅料
调料

麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤

  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备一下食材,洗洗干净。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:2
    2
    内酯豆腐用刀划成小块方便倒出来。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:3
    3
    香葱切成小粒、辣椒切成小圈。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:4
    4
    生抽、米醋倒入碗中调匀。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:5
    5
    舀出2大勺阿宽玉米牛肉酱,大大的牛肉颗粒,酱的量可以按照个人口味增减。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:6
    6
    锅内加油烧热倒入豆腐煮开。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:7
    7
    豆腐里倒入碗汁、蛋液、牛肉酱大火煮开,转中小火加盖焖5分钟。
  • 麻辣牛肉豆腐羹的做法步骤:8
    8
    最后撒香葱碎和辣椒圈即可食用,两碗米饭不够吃。
来自 美食天下 孩妈美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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