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菌菇鸡汤独家

菌菇鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

三黄鸡 620克
蘑菇 215克
黑木耳 5克

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菌菇鸡汤的做法步骤

1
食材：三黄鸡（已洗净焯水）、蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）。
2
将三黄鸡下入高压锅中，加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着，合入黑木耳和蘑菇翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
7
然后，加适量的盐。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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