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麻辣烫第二版

杨洁的家常菜谱

麻辣烫第二版的做法

5张图片

食材明细

主料

有机花菜 适量
土豆粉 适量
腊排骨 适量
豆腐适量
海带适量
魔芋干 适量
豆皮丝 适量
牛肉丸 适量
鱿鱼适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

干辣椒 适量
青花椒 适量
菜油适量
豆瓣酱 适量
胖子鱼调料 适量
火锅底料 适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣烫的做法步骤

1
煮熟牛肉丸和腊排骨。
2
我用的土豆粉。
3
热油放调料。
4
炒香。
5
加入水。
6
煮开放土豆粉和腊排骨。
7
拌一下。
8
放入泡好的魔芋干和豆皮丝。
9
然后放入其他配菜。
10
煮几分钟放入适量盐和味精。
11
捞出，热油放干辣椒炸一下淋上即可。
12
最后撒上葱花。
13
不错哦！

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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