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孜然马鲛鱼

孜然马鲛鱼的做法

2张图片

“买了一条七斤重的马鲛鱼，然后各种吃。马鲛鱼刺少，肉质紧实，怎么做都很好吃。”

食材明细

主料

马鲛鱼 3块

辅料

孜然粉 2匙
姜适量

调料

酱油 2匙
蚝油 1匙
芝麻少许

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

孜然马鲛鱼的做法步骤

1
准备的马鲛鱼。
2
适量取几块鱼肉，切厚块。
3
加入酱油、蚝油、姜丝、食盐、孜然味调味。
4
热油中火慢炸。
5
炸至两面金黄色即可。
6
装盘撒上适量孜然、芝麻。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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